Agente de manutenção fresco 1mcp 1 Mcp 1-Mcp 1-Metilciclopropeno CAS No.
Nome do produto | 1-Metilciclopropeno |
Toxicidade | Baixa toxicidade, LD50>5000mg/kg, de acordo com a classificação de toxicidade, pertence às próprias substâncias não tóxicas. |
Mecanismo de ação | O 1-MCP é um inibidor muito eficaz da produção e da ação do etileno. Por ser um hormônio vegetal que promove a maturação e a senescência, o etileno pode ser produzido pelas próprias plantas, podendo existir em certa quantidade no ambiente de armazenamento ou mesmo no ar. O etileno combina-se com receptores relevantes no interior das células para ativar uma série de reações fisiológicas e bioquímicas relacionadas à maturação, acelerando o envelhecimento e a morte. O l-MCP também pode ser bem combinado com receptores de etileno, mas esta combinação não causará reação bioquímica de maturação, portanto, antes da produção de etileno endógeno nas plantas ou do efeito do etileno exógeno, a aplicação de 1-MCP, será o primeiro a combinar-se com os receptores de etileno, evitando assim a combinação do etileno e seus receptores, prolongando bem o processo de maturação de frutas e vegetais e prolongando o período de frescor. |
Função | Usado para produzir frutas e vegetais sensíveis ao etileno ou ao etileno, flores frescas. Pode atrasar bem a maturidade e o envelhecimento, manter bem a dureza e fragilidade do produto, manter a cor, sabor, fragrância e composição de nutrientes, manter efetivamente a resistência da planta a doenças, reduzir a decomposição causada por microorganismos e reduzir doenças fisiológicas, e reduzir a evaporação da água e evitar o murchamento. As seguintes frutas e legumes, flores usando este tratamento de produto, a vida útil é bastante estendida. A seguir está o papel do 1-metilciclopropeno na maçã e no kiwi. |
(2) Muito bom para manter a cor da maçã, fresca como antes;
(3)Bom para manter o sabor da maçã, doce e azedo delicioso;
(4)Boa retenção de crocância de sabor de maçã e teor de umidade;
(5) Tempo de armazenamento e vida útil significativamente estendidos.
(2) Resolver bem o problema da curta vida útil dos kiwis, expandir o raio de transporte e melhorar a competitividade do mercado;
(3)Bom para manter a qualidade interna dos kiwis, reduzir a perda de nutrientes;
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