Recentemente, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) emitiu cinco resoluções, de nº 2.703 a nº 2.707, que estabelecem os limites máximos de resíduos para cinco pesticidas, como o glifosato, em alguns alimentos. Veja a tabela abaixo para mais detalhes.
Nome do pesticida | Tipo de comida | Limite máximo de resíduos (mg/kg) |
Glifosato | Nozes-pecã para óleo | 0,1 |
Trifloxistrobina | abóbora | 0,2 |
Trinexapac-etil | Aveia branca | 0,02 |
Acibenzolar-s-metil | Castanha-do-pará, nozes de macadâmia, óleo de palma, pinhões pecan | 0,2 |
Abóbora Abobrinha Chuchu Pepino | 0,5 | |
chalota de alho | 0,01 | |
Inhame, Rabanete, Gengibre, Batata-doce, Salsa | 0,1 | |
Sulfentrazona | amendoim | 0,01 |
Data de publicação: 08/12/2021