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Crise de ovos na Europa em destaque: uso massivo do pesticida fipronil no Brasil — Instituto Humanitas Unisinos

Uma substância foi encontrada em fontes de água no estado do Paraná; pesquisadores dizem que ela mata abelhas e afeta a pressão arterial e o sistema reprodutor.
A Europa está um caos. Notícias alarmantes, manchetes, debates, fechamentos de fazendas, prisões. Ele está no centro de uma crise sem precedentes envolvendo um dos principais produtos agrícolas do continente: os ovos. O pesticida fipronil contaminou mais de 17 países europeus. Diversos estudos apontam para os perigos desse pesticida para animais e humanos. No Brasil, sua demanda é enorme.
   FipronilAfeta o sistema nervoso central de animais e monoculturas consideradas pragas, como gado e milho. A crise na cadeia de suprimentos de ovos foi causada pelo suposto uso de fipronil, adquirido na Bélgica, pela empresa holandesa Chickfriend para desinfetar aves. Na Europa, o uso de fipronil é proibido em animais que entram na cadeia alimentar humana. Segundo o El País Brasil, o consumo de produtos contaminados pode causar náuseas, dores de cabeça e dor de estômago. Em casos mais graves, também pode afetar o fígado, os rins e a glândula tireoide.
A ciência não comprovou que animais e humanos correm o mesmo risco. Cientistas e a própria ANVISA afirmam que o nível de poluição para humanos é zero ou moderado. Alguns pesquisadores defendem a visão oposta.
Segundo Elin, os resultados do estudo indicam que o pesticida pode ter efeitos a longo prazo no esperma masculino. Embora não afete a fertilidade dos animais, os pesquisadores afirmam que o pesticida pode afetar o sistema reprodutivo. Especialistas estão preocupados com o possível impacto dessa substância no sistema reprodutivo humano:
Ele lançou a campanha "Abelha ou Não?" para promover a importância das abelhas para a agricultura e o abastecimento alimentar globais. O professor explicou que diversas ameaças ambientais estão ligadas à síndrome do colapso das colônias (SCC). Um dos pesticidas que pode desencadear esse colapso é o fipronil:
O uso do inseticida fipronil representa, sem dúvida, uma séria ameaça às abelhas no Brasil. Este pesticida é amplamente utilizado no Brasil em diversas culturas, como soja, cana-de-açúcar, pastagens, milho e algodão, e continua a causar mortes em massa de abelhas e sérios prejuízos econômicos para os apicultores, por ser extremamente tóxico para as abelhas.
Um dos estados em risco é o Paraná. Um artigo de pesquisadores da Universidade Federal da Fronteira Sul afirma que fontes de água no sudoeste do estado estão contaminadas com o agrotóxico. Os autores avaliaram a persistência do agrotóxico e de outros componentes em rios nas cidades de Salto do Ronte, Santa Isabel do Mar, Nova Prata do Iguaçu, Planalto e Ampé.
O fipronil é registrado no Brasil como agroquímico desde meados de 1994 e atualmente está disponível sob diversos nomes comerciais, produzidos por diferentes empresas. Com base nos dados de monitoramento disponíveis, não há evidências de que essa substância represente um risco para a população brasileira, dado o tipo de contaminação observada em ovos na Europa.

 

Data de publicação: 14 de julho de 2025